Kropsla stopt na 50 jaar, Alkmaar verliest een binnenstad-icoon. Het is een hoekje van Alkmaar waar je de tijd altijd een beetje lijkt te vergeten. De geur van vers gesneden groenten, het zachte gerommel van smoothies in de blender, het vriendelijke “goedemorgen” van Anneloes achter de toonbank. Op de hoek van het Fnidsen en de…